The Ladies and Gents of Dionysus

Houd je van lekker eten en goede wijnen? Dan is dit wijngenootschap zeker wat voor jou. In de Griekse mythologie wordt Dionysus gezien als de godin van wijn. De wijn- en eetcultuur kan een hoop vertellen over een regio of land. De Perzische keuken is bijvoorbeeld bekend om zijn diversiteit met veel gebruik van verschillende kruiden en ingrediënten. Deze diversiteit refereert naar een klassieke geschiedenis van invloeden uit verschillende landen (waaronder China, India, Turkije en Europa). 

Eén keer in de 6 weken komen we als genootschap bij elkaar, waavoor we een land of regio als thema kiezen. Hier komt dan de wijn vandaan en ook het eten dat we koken is gebaseerd op dat thema. Elk lid van het genootschap maakt een gerecht, daarna delen we alle gerechten met elkaar bij iemand thuis en drinken daar de wijn bij. Naast deze diners organiseren we ook andere activiteiten zoals wijnproeverijen en kookworkshops. Dus, ben jij een wijnliefhebber die al het eten en wijnculturen wil uitproberen? Word dan lid van Dionysus door een mailtje te sturen naar dhvd@sibsamsterdam.nl!